pastel de fresas

ingredientes
-15 cucharadas soperas  de azucar
-15 huevos
-15 cucharadas soperas de harina



preparacion
se vate las yemas con el azucar luego por separado las
claras que quede a punto de nieve se junta todo se vuelve
a vatir todo  y se agrega al molde y al horno a 150 grados tienpo de cocion 25 minutos
luego agregar las fresas  caramelisadas y decorar con nata

guatita ecuatoriana

INGREDIENTES

Callos
Cebolla
Tomate
Pimiento
Patatas
Mani
Comino
Achote
Ajo
Cilantro

Sal   y Pimienta

pollo al horno

ingredientes
pollo
sal
pimienta
limon
aceite

vino blanco

flan de huevo

ingredientes
huevos
azucar
leche
canela

ralladura de naranja


preparacion
hervir la leche con la canela la ralladura de la naranja y luego
batir los huevos con la azucar  y agregar laleche yponer
al baño maria

tortilla de patatas

patatas
cebolla
huevos
aceite
sal

preparacion
freir la patata con la cebolla en el aceite una ves pochada la patata  vatir los huevos
mesclar todo yponer al  sarten dar la buelta

enpanadas gallegas

harina

huevos

levadura

sal

aceite

preparacion
mesclar la harina los huevos la levadura la sal
el aceite  mesclar todo hasta que la masa este
bien blanda